jueves, 2 de mayo de 2013

Tarta 3 chocolates

Estrenando el blogger, voy a hacer mi primera entrada a traves del móvil
Esta tarta esta hecha con thermomix, pero no es necesario, se puede hacer en una cazuela, quizas tardes algo mas, pero el resultado ser el mismo. Empezamos..
Es una receta sacada de Internet, y hay varias al respecto, y con la mia, una mas...
1 litro de nata para montar
1/2 litro de leche entera
3 sobres de cuajada
185gr de azucar
150gr de chocolate negro
150gr de chocolate con leche
150gr de chocolate blanco
Se trituran las galletas y se mezcla con la margarina
Esta mezcla se pone en la base de un molde desmontable (no hace falta untar ni espolvorear con nada por que no se pega) se hornea un poco para que quede más unido hasta que coja color
Se mezcla la leche con la nata
1- hechas.en thermomix o cazuela los trozos de chocolate negro, sobre de cuajada, medio litro de la mezcla de la leche con la nata y azucar, 100gr la receta que yo hice, calentar, hasta conseguir que este todo diesuelto, en thermomix son 7 min, vel 4 temperatura 100 grados...
Así con cada chocolate, excepto el.azucar, que en el.
Chocolate negro van 100gr en el marrón 50gr y en el blanco 35..
Entre capa y capa se recomienda rallar con un tenedor.para que agarré la siguiente masa.

Mis.sugerencias...
Cantidades de azucar, ... Menos azucar, 80, 40, 20. Respectivamente...
Medio litro de nata en.vez de uno, y un litro de arroz en vez de medio... Y que más da que no sea.entera, incluso puede ser de arroz, o almendras, por que no? Seguro que queda hasta más buena...